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飲食店経営における経費のひとつとして抑えておきたい、業務用冷蔵庫、冷凍庫、冷凍冷蔵庫の年間の電気代目安について解説します。機種や電源（単相100V/三相200V）、稼働率（使用状況）によっても電気代は変わってきます。ここでは、大手厨房機器メーカー...

業務用厨房機器メーカーを特徴ごとにまとめました。 各メーカーのおすすめポイントや強み、飲食業用厨房機器の耐用年数などについて解説しています。 耐用年数についてはこちら 飲食店開業前にそれぞれのメーカーの特徴を抑えて、ご自分のお店に最適な機器...

業務用食器洗浄機について 飲食店やホテル、食堂、病院などで幅広く利用されている業務用食洗機について、バリエーションやラインナップ、使い方や注意事項などについて詳しく解説します。 製品スペック・図面・動画・などの情報は、メーカー（ホシザキ株...

飲食店のビール・お酒の収納やスイーツ店、カフェやケーキ屋さんなどでのカウンタータイプ・お寿司屋さんのネタケースなど、幅広く利用されている業務用冷蔵ショーケースについて、バリエーションやラインナップ、使い方や注意事項などについて詳しく解説...

飲食店や工場、介護施設、病院などで幅広く利用されている業務用冷蔵庫について、バリエーションやラインナップ、使い方や注意事項などのついて詳しく解説します。 メーカー公式youtubeチャンネルにて製造工程が紹介されています。 https://www.youtube.co...

飲食店や工場、学校、病院などで幅広く利用されている業務用製氷機について、バリエーションやラインナップ、使い方や注意事項などについて詳しく解説します。 製品スペック・図面・動画・などの情報は、メーカー（ホシザキ株式会社）のホームページより引...

弊社で取り扱う業務用厨房機器のラインナップです。詳細は各商品ページよりご覧ください。 製氷機 用途に合わせた多彩なラインナップをご用意しております。 製氷機について詳しく見る 冷蔵ショーケース ビールケース・酒類・ネタケースなど 冷蔵ショーケ...