リスト表(仕様・価格・図面ダウンロード)
ドアタイプ
型式 | 外形寸法(mm) 間口 奥行 高さ | 電源 50Hz専用/60Hz専用 | 消費電力 | 標準価格 (税抜) | 図面ダウンロード |
---|---|---|---|---|---|
JWE-680B | 幅640×奥行655×高さ1432mm アジャスタ付(1422~1462mm) | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 6.2kVA(18A) | 1.30/1.38kW(最大5.19/5.35kW) | ¥1,396,000 | |
JWE-680UB | 幅640×奥行655×高さ1432mm アジャスタ付(1422~1462mm) | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 8.3kVA(24A) | 1.30/1.38kW(最大7.30/7.38kW) | ¥1,538,000 | |
JWE-580UB | 幅640×奥行655×高さ1432mm アジャスタ付(1422~1462mm) | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 6.2kVA(17.9A) | 1.30/1.38kW(最大5.4/5.4kW) | ¥1,488,000 | |
JWE-680B-WB(12A/13A) | 幅640×奥行700×高さ1479(1469~1509)mm ※ハンドル部は除く | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 6.2kVA(17.9A) | 1.34/1.37kW(最大5.28/5.31kW) | ¥1,812,000 | |
JWE-680B-WB(LPG) | 幅640×奥行700×高さ1479(1469~1509)mm ※ハンドル部は除く | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 6.2kVA(17.9A) | 1.34/1.37kW(最大5.28/5.31kW) | ¥1,812,000 | |
JWE-500B-WB(12A/13A) | 幅640×奥行700×高さ1479(mm) アジャスタ付(1469~1509mm) | 単相100V 50Hz専用/60Hz専用 1.2kVA(12A) | 765/775W(最大1.2/1.2kW) | ー | |
JWE-500B-WB(LPG) | 幅640×奥行700×高さ1479(mm) アジャスタ付(1469~1509mm) | 単相100V 50Hz専用/60Hz専用 1.2kVA(12A) | 765/775W(最大1.2/1.2kW) | ー | |
JWE-530UB-SR | 幅640×奥行745×高さ2093mm アジャスタ付(2093~2126mm) | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 10.2kVA(29A) | 1.30/1.38kW(最大9.25/9.33kW) | ¥2,052,000 | |
JWE-680B-HP | 幅640×奥行655×高さ1432mm | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 容量2.3kVA(6.6A) | 1.46/1.515kW(最大1.46/1.515kW) | ¥1,431,000 | |
JWE-550B-HP | 幅640×奥行655×高さ1432mm | 単相100V 50Hz専用/60Hz専用 容量1.02kVA(10.2A) | 760/790W(最大0.76/0.79kW) | ¥1,380,000 | |
JWE-680B-SG2 | 幅640×奥行655×高さ1441mm アジャスタ付(1431~1471mm) | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 6.2kVA(18A) | 1.30/1.38kW(最大5.19/5.35kW) | ¥1,625,000 | |
JWE-680B-WB-SG | 幅640×奥行700×高さ1494(mm) アジャスタ付(1484~1514mm) | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 6.2kVA(17.9A) | 1.34/1.37kW(最大5.28/5.31kW) | ¥2,041,000 | |
JWE-620B-OP | 幅640×奥行664×高さ1432mm | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 6.2kVA(18A) | 1.30/1.38kW(最大5.19/5.35kW) | ¥1,685,000 | |
JWE-620UB-OP | 幅640×奥行664×高さ1432mm | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 8.3kVA(24A) | 1.30/1.38kW(最大7.30/7.38kW) | ¥1,826,000 |
アンダーカウンタータイプ
型式 | 外形寸法(mm) 間口 奥行 高さ | 電源 50Hz専用/60Hz専用 | 消費電力 | 標準価格 (税抜) | 図面ダウンロード |
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JWE-400TUB3 | 幅600×奥行600×高さ800mm アジャスタ付(800~820mm) | 三相200V 50Hz/60Hz共用 5.1kVA(14.8A) | 515/520W(最大4.535/4.54kW) | ¥1,188,000 | |
JWE-400TUB | 幅600×奥行600×高さ800mm アジャスタ付(800~820mm) | 単相100V 50Hz/60Hz共用 1.27kVA(12.7A) | 505/505W(最大1.22/1.22kW) | ¥1,109,000 | |
JWE-400TUB3 | 幅600×奥行600×高さ800mm アジャスタ付(800~820mm) | 三相200V 50Hz/60Hz共用 5.1kVA(14.8A) | 515/520W(最大4.535/4.54kW) | ー | |
JWE-300TB | 幅450×奥行450×高さ830mm | 単相100V 50Hz専用/60Hz専用 0.7kVA(7A) | 355/390W(最大700W) | ¥828,000 | |
JWE-300TUB | 幅600×奥行450×高さ830mm | 単相100V 50Hz専用/60Hz専用 1.2kVA(12A) | 355/390W(最大1.2kW) | ¥976,000 |
小形ドアタイプ
型式 | 外形寸法(mm) 間口 奥行 高さ | 電源 50Hz専用/60Hz専用 | 消費電力 | 標準価格 (税抜) | 図面ダウンロード |
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JWE-350RUB3 | 幅450×奥行450×高さ1220mm | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 4.5kVA(13A) | 305/330W(最大4.325/4.35kW) | ¥1,082,000 | |
JWE-350RUB | 幅450×奥行450×高さ1220mm | 単相100V 50Hz専用/60Hz専用 1.2kVA(12A) | 335/360W(最大1.2kW) | ¥1,023,000 |
トップドアタイプ
型式 | 外形寸法(mm) 間口 奥行 高さ | 電源 50Hz専用/60Hz専用 | 消費電力 | 標準価格 (税抜) | 図面ダウンロード |
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JWE-400FUB3 | 幅600×奥行600×高さ953mm | 三相200V 50Hz専用/60Hz専用 4.6kVA(13.1A) | 315/350W(最大4.335/4.37kW) | ¥1,348,000 | |
JWE-400FUB | 幅600×奥行600×高さ953mm | 単相100V 50Hz専用/60Hz専用 1.2kVA(12A) | 340/375W(最大1.2kW) | ¥1,307,000 |
ラックコンベアタイプ
ガスブースター
型式 | 外形寸法(mm) 間口 奥行 高さ | 有効貯湯量 | 電源 消費電力 | ガス消費量 | 標準価格 (税抜) | 図面ダウンロード |
---|---|---|---|---|---|---|
WB-25H-2 | 幅287×奥行510+21(給水接手含む)×高さ680+80(排気ダクトA含む)(mm) | 10.5L | 単相100V 50Hz/60Hz 0.09kVA(0.9A) 55/60W | 29.1kW | ¥416,000 | |
WB-25H-HP2 | 幅287×奥行510+21(給水接手含む)×高さ680+80(排気ダクトA含む)mm | 10.5L | 単相100V 50Hz/60Hz 容量0.09kVA(0.9A) 55/60W | 29.1kW | ¥437,000 | |
WB-25H-2S | 幅307×奥行530+21(給水接手含む)×高さ680+80(排気ダクトA含む)mm | 10.5L | 単相100V 50Hz/60Hz 0.09kVA(0.9A) 55/60W | 29.1kW | ¥416,000 |
電気ブースター
型式 | 外形寸法(mm) 間口 奥行 高さ | 電源 消費電力 | 消費電力 | 標準価格 (税抜) | 図面ダウンロード |
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BT-1F | 幅250×奥行400×高さ450mm | 単相100V 50/60Hz共用 0.6kVA(6.0A) | 600W | ¥179,000 | |
BT-3F | 幅250×奥行400×高さ450mm | 三相200V 50/60Hz共用 2.43.kVA(7.0A) | 2400W | ¥259,000 |
製品ラインナップ
業務用食器洗浄機[JWEシリーズ] ドアタイプ 製品特長
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ドアタイプラインナップ
仕様・価格
ドアタイプ
ドアタイプ 【ガスブースター内蔵タイプ】
外置きガスブースター不要で省スペース&省エネ
ガスブースターを小型化しつつ高効率化。設置スペースの削減と省エネを両立しました。
省スペース
限られたスペースを有効活用
ブースターを洗浄機本体に内蔵することで省スペース化を実現。排気フードが小さくでき、また空いたスペースの有効活用も可能です。
熱効率の優れたガスブースターを内蔵し、ランニングコストを低減
必要な時だけ瞬間加熱する「瞬間湯沸かし方式」を採用したブースターを内蔵することで、待機中の保温燃焼を削減。ランニングコストの低減が図れます。
ガスブースター熱効率 従来機 75%⇒ガスブースター内臓(本機) 85%
ガスブースター内蔵タイプラインナップ
ドアタイプ 【 蒸気回収仕様】
ドアタイプの食器洗浄機に必要な排気フードが無くても設置できる「蒸気回収仕様」が新登場。排気フードのスペースを気にせず設置できます。蒸気熱を再利用することでランニングコストが削減でき、洗浄機専用の給湯設備も不要になりました。
回収した蒸気で省エネ
約11.3kW相当の熱交換力のある蒸気回収装置で給水を昇温させることで、JWE-680UBと比較して年間ランニングコストが約32,968円低減します。(※JWE-680UBは給湯器から60℃給湯の条件)
[試算条件]
1日あたりの運転回数:10回/h 1日の営業時間:10h/日 給水温度:15℃ ガス代:109円/12.8kW 三相電気代:16円/kWh 水道代:366円/m3(上下水) 洗剤代:600円/kg 洗剤濃度:0.1% リンス代:3,600円/kg リンス濃度:0.005% 給水圧:0.34MPa
※使用される現場の水質、食器の種類や材質、汚れの状況等により、洗浄時間やすすぎ時間、洗剤濃度等の調整を必要とする場合があります。また、そのことにより各種のランニングコストは異なる場合があります。
蒸気回収仕様ラインナップ
ドアタイプ 【 ヒートパイプ仕様】
ガスブースターで沸かしたお湯で洗浄水を効率よく保温。大幅な節電が可能となります。
ヒートパイプ仕様とは、ガスブースター内のお湯を洗浄タンク内の配管(ヒートパイプ)に循環させることで、洗浄タンク内のお湯を保温させる仕組みです。
洗浄タンク内の電気ヒーターが不要になりますので、大幅な節電が可能となり、低電源での設置もできます。
電気使用量の削減
標準機と比較すると、洗浄タンクヒーターが不要になりますので、大幅な節電が可能となります。また、単相機でも十分な湯温維持が可能となり、単相電源での連続運転も可能となります。
ランニングコスト低減
標準機と比較すると、ガス使用量は増加しますが、トータルのランニングコストは低減できる場合があります。
年間ランニングコスト
[算出条件]
対象機種:JWE-680Bタイプ ガス代:8.5円/kW 三相電気代:16円/kWh 水道代:366円/m3(上下水) 洗剤代:600円/kg、洗剤濃度:0.1% リンス代:3,600円/kg、リンス濃度:0.005% 稼動時間:10h/日、処理数:10ラック/h ヒートパイプ昇温能力:3.9kW ヒートパイプのブースター稼働率:50%
ヒートパイプ仕様ラインナップ
ドアタイプ 【 涼厨®仕様】
輻射熱を抑えて、快適な厨房環境を実現します。
外に熱を出さない構造を追求
ドア部分を二重構造にし、ドア内部にも断熱材を施すことで輻射熱の低減を実現しました。できるだけ熱を外部に出さない構造になっています。また、静音性も向上しています。
湯気漏れをカット
洗浄中の洗浄機からの湯気漏れをウォーターシール構造でカットし、厨房内への湯気の放出を防ぎます。
※ウォーターシール構造は標準機でも装備
※商標「涼厨®」「®」は、大阪瓦斯(株)の登録商標です。
ガスブースターにも断熱構造
ガスブースターの貯湯タンク排気ダクトに二重ダクト構造を採用し、ボディ上面、側面、背面には断熱カバーを施すことでガスブースターの輻射熱を低減しました。
ここまで差がつく表面温度
機器表面温度比較
(JWE-680Aタイプでの比較)
涼厨® 仕様ラインナップ
ドアタイプ 【 自動ドアオープンタイプ】
環境配慮と経済性。さらに使いやすさも追求した自動ドアオープンタイプ。
洗浄が終了すると自動でドアが開くので、ドアを開ける手間がいりません。
ドアオープン手動レバーも装備
万が一、自動ドアオープンが作動しなかった場合でも、簡単な操作でドアロックは解除ができます。
作業の効率化を図ります。
洗浄終了が一目で把握できるので、洗浄の終了に気づかずにそのまま放置するということがなくなり、作業の効率化が図れます。
乾燥の促進になります。
洗浄終了後、ドアを開け忘れると湯気が抜けず、食器の乾燥が遅れますが、自動ドアオープンなら洗浄終了と同時に乾燥開始。食器を確実に乾燥させることができます。
作業者の負担を軽減します。
連続して大量の食器を洗浄する繁忙時は、ドアの開閉だけでも重労働。自動ドアオープンなら作業行程の低減になり、作業者の負担を軽減します。
自動ドアオープンタイプラインナップ
ドアタイプ 【 湯温キープ仕様】
湯温を高温で保ち、より衛生的な洗浄を実現
洗浄・すすぎに使用するお湯を一定以上の温度に保つことにより、より衛生的に除菌効果※ のある洗浄を行います。
※社内試験による洗浄での菌数検査結果(大腸菌群)
湯温キープ機能でより衛生的に
人の手では洗う事ができない高温のお湯で洗浄するため、衛生面でも役立つ業務用食器洗浄機。通常は処理速度を優先し、湯温が設定温度に達しなくても洗浄する事ができますが、湯温キープ仕様は常に洗浄温度66℃、すすぎ温度85℃で洗浄。洗浄時にこの湯温を維持することで、より衛生的な洗浄を行います。
※設定温度に達するまで洗浄開始されません
※社内試験による洗浄での菌数検査結果による設定温度
運転予約機能で昇温完了時に自動で洗浄
湯温が下がると、湯温を上げる昇温時間が必要となります。しかし、洗浄準備ができていれば、設定温度まで上昇した際に自動的に洗浄が開始されるため、湯温の上昇を待って操作する必要はありません。
昇温時間によるインターバルについて
洗浄・すすぎ水温を設定値に保つ為、昇温する時間が必要となります。そのため、標準機と比較して1時間当たりのラック処理数が変わります。
湯温キープ仕様 ラインナップ
図面ダウンロード
図面ダウンロード
アンダーカウンタータイプ
アンダーカウンタータイプラインナップ
業務用食器洗浄機[JWEシリーズ] アンダーカウンタータイプ 湯温キープ仕様 製品特徴
湯温キープ仕様
湯温を高温で保ち、より衛生的な洗浄を実現
洗浄・すすぎに使用するお湯を一定以上の温度に保つことにより、より衛生的に除菌効果※ のある洗浄を行います。
※社内試験による洗浄での菌数検査結果(大腸菌群)
湯温キープ機能でより衛生的に
人の手では洗う事ができない高温のお湯で洗浄するため、衛生面でも役立つ業務用食器洗浄機。通常は処理速度を優先し、湯温が設定温度に達しなくても洗浄する事ができますが、湯温キープ仕様は常に洗浄温度66℃、すすぎ温度85℃で洗浄。洗浄時にこの湯温を維持することで、より衛生的な洗浄を行います。
※設定温度に達するまで洗浄開始されません
※社内試験による洗浄での菌数検査結果による設定温度
運転予約機能で昇温完了時に自動で洗浄
湯温が下がると、湯温を上げる昇温時間が必要となります。しかし、洗浄準備ができていれば、設定温度まで上昇した際に自動的に洗浄が開始されるため、湯温の上昇を待って操作する必要はありません。
昇温時間によるインターバルについて
洗浄・すすぎ水温を設定値に保つ為、昇温する時間が必要となります。そのため、標準機と比較して1時間当たりのラック処理数が変わります。
アンダーカウンタータイプ 湯温キープ仕様 ラインナップ
アンダーカウンタータイプ(コンパクトタイプ) ラインナップ
小形ドアタイプ
小形ドアタイプラインナップ
小形ドアラックスルータイプラインナップ
小形ドアタイプ 前面出し入れタイプ ラインナップ
小形ドアタイプ 湯温キープ仕様ラインナップ
小形ドアタイプ(コンパクトタイプ) ラインナップ
トップドアタイプ
トップドアタイプラインナップ