製品スペック・図面・動画・などの情報は、メーカー(ホシザキ株式会社)のホームページより引用
引用元:https://www.hoshizaki.co.jp/p/f-refrigerator/
製品スペック・図面・動画・などの情報は、メーカー(パナソニック産機システムズ株式会社)のホームページより引用
引用元:https://panasonic.co.jp/ap/pces/products/
製品スペック・図面・動画・などの情報は、メーカー(株式会社大穂製作所)のホームページより引用
引用元:http://www.oho.co.jp/index.html
イベントカレンダー
どういう所で利用されている?
居酒屋・レストランなど
ビールやお酒をお客様に見えるように冷蔵保管したい場合や、デシャップカウンターなどで活躍しています。ガラス扉タイプなので、どこにどのお酒を収納しているのか、現場の作業担当者様も目視できるので、作業効率がアップします。
ケーキ・スイーツ店
ケーキ屋さんやスイーツ店などでは、導入必須の機器の一つです。対面タイプで高湿タイプもラインナップされております。
惣菜店・精肉店
惣菜店や精肉店などでは、導入必須の機器の一つです。対面タイプで高湿タイプもラインナップされております。
酒屋・コンビニ・スーパー・道の駅など
酒屋やコンビニなどでは。リーチインタイプの冷蔵・冷凍各種ショーケースが多く導入されております。スーパーや道の駅などでは、平型タイプやオープンタイプなど大型の多種・多様なショーケースが活躍しています。
ショーケースの種類
小形冷蔵ショーケース
タテ型ショーケース
リーチインショーケース
ネタケース
ジョッキクーラー
ディスプレイケース・スイーツ・ケーキケース
パススルータイプ
オープンショーケース
その他
製品特徴
スライド扉タイプ
置き場所に困らない省スペース設計
スライド扉採用で、通路や狭い場所でも出し入れが容易
● 排水工事が不要な除霜水強制蒸発式
● 視認性の良いワイドなガラス扉
● 内装樹脂
● 棚調整51.5mm
● マイコン制御
取り出しやすいユニット下置きタイプ
マイコン制御で庫内温度を確実に管理
排水工事不要の除霜水強制蒸発式
ディスペンサー類が設置可能な
ステンレス天板を採用
スイング扉 ユニット下置きタイプ USB
取り出しやすいユニット下置きタイプ
スリムなボディでワイドな収納力を実現
スイング式ロングガラス扉を採用し庫内をスッキリ見せる
移動に便利なキャスター付
● 排水工事が不要な除霜水強制蒸発式
● 視認性の良いワイドなガラス扉
● 内装樹脂
● 棚調整51.5mm
● マイコン制御
中ビン、大ビンを3段または4段で収納
視覚的にもインパクトの強い演出を
マイコン制御で庫内温度を確実に管理
排水工事不要の除霜水強制蒸発式
除霜水をドレンパンに受け、ユニット排熱により強制蒸発させるので排水工事が不要です。
テーブル形ショーケース RTS
耐荷重を備えたステンレス天板を採用
中ビン、大ビンを上下2段にスッキリ収納
作業台・ディスペンサー類の置き台として使用可能
ステンレス天板を採用した、便利なアンダーカウンタータイ
● 天板耐荷重100kg
● 両側面、背面の3面ピッタリ設置可能
※隙間なくきれいなレイアウトができます。
● 排水工事が不要な除霜水強制蒸発式
● 視認性の良いワイドなガラス扉
※複層ガラスはガラス面の結露を防止する働きがあります。
● 商品がくっきり映える庫内照明
※蛍光灯を使い庫内の商品をアピールします。
● 内装ステンレス
● 棚調整25.4mm
● マイコン制御
排水工事不要の除霜水強制蒸発式
※扉の開閉が頻繁なときや、梅雨期・夏期など周囲が多湿なときは、毎日ドレンパン内の水を排水してください。排水を怠りますと、水があふれ、床を濡らすことがあります。
※庫内排水はありませんので、庫内清掃の際は拭き取りをお願いします。
リーチインショーケース
ユニット下置きタイプ
● 取り出しやすいスイング扉
● 視認性の良いワイドな複層ガラス扉
● インバーター制御搭載
● マイコン制御で庫内温度を確実に管理
● フィルターの出し入れがもっとカンタンに
※フィルターを出し入れする際、扉を開ける必要があります。
● 排水工事不要の除霜水強制蒸発式
※梅雨期・夏期など周囲が多湿なときは、排水量が増えますので毎日確認してください。
● カードホルダー付
● 小さなビンも安定する棚網
● 白と木目調から外装が選択可能
省エネ設計
年間消費電力量比較/年間ランニングコスト比較
消費電力量測定条件:ユニット下置き冷蔵USR:JIS B8631-2(2011年版)に基づき算出
単相100V目安単価:27円/kWh(税込) [引用元]公益社団法人 全国家庭電気製品公正取引協議会「新電力料金目安単価」
三相200V目安単価:16円/kWh(税込) [引用元]全国電力会社低圧電力料金の平均値(平成26年6月現在)
Aタイプ省エネ率=[1-Aタイプ年間消費電力量/XまたはZタイプ年間消費電力量]×100
リーチインショーケース スタンダードタイプ
● 扉開閉スペースがいらないスライド扉
● 白と木目調から外装が選択可能
● 扉引き出し式フィルターでより扱いやすく
●ドレンパンの小型化でより扱いやすく
● インバーター制御搭載
● ドアパッキンレス構造を採用
さらなる省エネ率UPを実現し、年間ランニングコストを削減。
年間消費電力量/年間ランニングコスト比較
Eタイプ省エネ率=[1ーEタイプ年間消費電力量/CまたはD-2タイプ年間消費電力量]×100
※消費電力量測定条件 : JIS B8631-2(2011年版)に基づき算出
単相100V目安単価 : 27円/kWh(税込)
[引用元]公益社団法人 全国家庭電気製品公正取引協議会「新電力料金目安単価」
ネタケース
恒温高湿ネタケース FNCシリーズ
LED照明と理想的な高湿度で、鮮度をそのままアピール
LED照明で鮮やかにディスプレイ
※撮影状況:蛍光灯下、フロアーから2mの高さにダウンライトを使用した場合の設定。
庫内湿度は約80%
庫内温度の調整機能や開閉しやすい取っ手を装備
ディスプレイ効果アップ
冷却パイプがなくお手入れが簡単
恒温高湿ネタケースはガラスを多用した一時保管庫です。営業終了後は必ず冷蔵庫へ移して保存してください。
●庫内の保管場所によって、若干の温度差が生じます。
●冷蔵庫ではありません。営業後の食品保存には使用できません。
冷蔵ネタケース HNCシリーズ
庫内が見やすい大きなアール形状のガラスと安定した冷却能力で、おいしさをアピール
大きなアール形状のガラスと庫内底面の傾斜で見やすさアップ
庫内の上下からムラなく冷却
表・裏両用スノコで冷えを調節
カウンター越しのサービスがゆき届く設計を採用
掃除がしやすい設計を採用
冷蔵ネタケースはガラスを多用した一時保管庫です。営業終了後は必ず冷蔵庫へ移して保存してください。
●庫内の保管場所によって、若干の温度差が生じます。
●冷蔵庫ではありません。営業後の食品保存には使用できません。
オプション部品
透明ガラス扉(FNC・HNC)
専用連結用部品(HNC)
※外装黒のみ対応可能。
※冷却性能に影響を及ぼすため、冷却機側には使用できません。
ビールジョッキクーラー
ビールジョッキをしっかり冷却、たっぷり収納。
省スペース設計、スリムタイプ
※小形タイプ、標準タイプのみ。
強力ファンで、ジョッキの追加にすばやく対応
※約2時間の通常運転後に、表面温度30℃のジョッキ15個を入れ、-5℃まで冷却した場合。
※ジョッキの霜つき時間は、ジョッキの形状・個数・周囲温度などで多少異なります。
24時間タイマー付で経済的
※必ずセットしてください。
24時間タイマーについて
●ご使用になる場所の周波数をご確認の上、周波数切り替えスイッチをセットしてください。間違ってセットされた場合、タイマーの時間にズレが生じます。
●電源プラグを抜いた時や、停電時はタイマーが止まって時間が狂います。通電時にタイマーを再度、正しい時間にあわせてください。
●必ずマニュアルスイッチを「AUTO」にし、最低6時間に1回タイマーのツメをOFF(外側)に入れてください。(霜取りを行います。)マニュアルスイッチを「ON」にしたり、タイマーのツメを全部内側にすると、24時間連続運転をし、電気代が高くなるだけでなく、冷却器凍りつきの原因になります。
ディスプレイケース
高湿ディスプレイケース HKD
つくりたての美味しさをのがさない、高湿ディスプレイケース
見やすさを考慮した設計
つくりたての美味しさをのがさない高湿タイプ
メンテナンスが容易
高湿ディスプレイケースはガラスを多用した一時保管庫です。営業終了後は必ず冷蔵庫へ移して保存してください。
●庫内の保管場所によって、若干の温度差が生じます。
●「庫内温度0〜10℃調節可能」となっていますが、高温多湿の場所では強冷にしても0℃まで冷却できない場合がありますのでご注意ください。
●冷蔵庫ではありません。営業後の食品保存には使用できません。
冷蔵ディスプレイケース
料理や洋菓子のディスプレイに適した、冷蔵ディスプレイケース
冷却ユニット上置形の省スペース設計
おいしさを見せる4面ガラス張り
※前面のみ二重ガラス
棚の高さ調節が可能
冷蔵ディスプレイケースはガラスを多用した一時保管庫です。営業終了後は必ず冷蔵庫へ移して保存してください。
●庫内の保管場所によって、若干の温度差が生じます。
●冷蔵庫ではありません。営業後の食品保存には使用できません。
タテ型ショーケース
4面ガラスであざやかなディスプレイ効果
スリムなフレームで、中身商品の見やすさをアップ。
商品に合わせて高さが調節できる多段調節棚を採用
単板ガラスと比べ結露の少ない2重ガラス構造
移動に便利なキャスター付き
目詰まりを防ぐコンデンサーフィルターと温度以上を知らせるフィルターサインを標準装備
(221・281・561シリーズ)
排水処理を軽減させるドレン強制蒸発方式(221・281・561シリーズ)
扉反点が可能なフレキシブル設計(221・281シリーズ)
カギの取付が可能(市販の南京錠をご使用ください)
搬入時の注意事項
・横倒し禁止
基本的には横倒しは厳禁です。コンプレッサー内のオイルが詰まって故障の原因となる事があります。画像のような大型のショーケースを搬入する時に多いケースで、搬入口の間口や高さが足りずにどうしても横に倒さなければならない場合は、しっかりと養生をした上で、倒している時間はなるべく短時間に抑えて作業を完了させて下さい。また、横倒しにした場合は電源を入れるまでに2,3時間時間を空けてからにしましょう。その間にオイルが下に落ちていき、ガスやオイルが元の状態に落ち着きます。故障のリスクを減らす事ができますので、くれぐれもすぐに電源を入れないようにして下さい。
・養生ビニールを必ず剥しましょう
透明で見えづらいですが、新品のショーケースは一部メーカーを除きビニールテープで養生してあります。最初に剥しておかないと、後々剥がれなくなり、油汚れやさびなどがこびりついて取れなくなることがあります。
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