その他厨房機器のご相談・お見積り
冷凍ストッカー、ブラストチラー、プレハブ冷蔵庫、真空包装機、調理機器、作業台、シンク、シェルフなど、厨房に必要な機器を幅広く取り扱っています。
掲載以外の厨房機器もお見積り可能です
このページに掲載している商品は一部です。掲載以外の商品もお見積り可能です。
飲食店・施設・学校・病院・工務店・設計事務所など、全国のお客様へ商品をお届けしています。
「探している商品が見つからない」「型番が分からない」「搬入設置まで相談したい」などの場合もお気軽にご相談ください。
主要取扱メーカー
ホシザキ・パナソニック・マルゼン・タニコー・大和冷機・ラショナルをはじめ、 FMI・愛工舎・メイスイ・シェルパ・石田厨機・スギコ・ユーロカーブ・さくら製作所・三ツ星貿易など各種メーカー製品に対応しております。
また、業務用エアコン（ダイキン・三菱電機・日立・東芝）や冷凍冷蔵設備、給排水設備、厨房設備工事の現地調査・お見積りもご相談いただけます。
冷凍・保存機器
食材の冷凍保存、急速冷却、真空包装、ワイン保管など、保存品質を支える機器です。
冷凍ストッカー
冷凍食材や在庫品の保管に便利な冷凍庫です。飲食店・施設・バックヤードの冷凍保管に向いています。
ブラストチラー＆ショックフリーザー
加熱後の食品をすばやく冷却・凍結する機器です。品質保持、衛生管理、計画調理をサポートします。
プレハブ冷蔵庫・冷凍庫
大型保管や施設厨房に対応するプレハブ冷蔵庫・冷凍庫です。現地確認・施工前提でご相談ください。
真空包装機
食材の保存性向上、仕込み効率化、ロス削減に役立つ機器です。飲食店や食品加工現場で使われています。
ワインセラー
ワインの保管・提供品質を重視する店舗向けの保管機器です。飲食店、バー、ホテルなどにおすすめです。
プレハブ冷蔵庫・冷凍庫は現地確認が重要です
プレハブ冷蔵庫・冷凍庫は、設置場所、搬入経路、床・壁・天井、排水、電源、室外機位置などの確認が必要です。事故回避のため、当店ではモール上に安易に掲載せず、現地調査・お見積り相談を前提にご案内しています。全国施工・現調のご相談も可能です。
衛生・サービス機器
給茶機、ドリンクサービス機器、消毒保管庫、電解水生成装置、洗剤など、衛生管理や提供業務を支える機器です。
給茶機
オフィス、施設、病院、食堂などで利用されるドリンク提供機器です。利用人数や設置環境に合わせて選定します。
ドリンクサービス機器
ドリンク提供を効率化するサービス機器です。店舗・施設・食堂など用途に合わせてご相談ください。
消毒保管庫
食器や調理器具の衛生管理をサポートする機器です。給食施設、病院、学校、飲食店などで使用されます。
衛生管理機器・電解水生成装置
厨房や施設の衛生管理を支える機器です。用途や設置条件に合わせてご案内します。
洗剤
食器洗浄機用洗剤など、厨房機器に合わせた洗剤類も取り扱っています。
調理機器
焼く・揚げる・茹でる・蒸す・炊く・保温するなど、厨房の調理工程に合わせた機器を取り扱っています。
スチコン
焼く・蒸す・煮るなど幅広い調理に対応する厨房機器です。省人化や調理品質の安定に役立ちます。
ラショナル製スチームコンベクションオーブンの導入相談・お見積りも承っています。
ベーカリー機器
パン・菓子製造向けの厨房機器です。店舗規模や製造量に合わせてご相談ください。
ミキサー
仕込みや製菓・製パンに使用されるミキサーです。容量や用途に合わせて選定します。
中華レンジ
中華料理店向けの高火力調理機器です。厨房レイアウトやガス種の確認が必要です。
ゆで麺機・そば釜
ラーメン店、そば店、うどん店などで使用される麺調理機器です。処理量や設置条件に合わせて選定します。
フライヤー
揚げ物メニューに欠かせない厨房機器です。油量、ガス種、電気式など用途に合わせて選べます。
卓上コンロ
限られたスペースに設置しやすい卓上タイプの調理機器です。小規模店舗や補助調理に便利です。
ガステーブル
飲食店の基本調理機器です。口数、幅、ガス種、設置スペースに合わせて選定します。
IH調理器
火を使わずに加熱できる調理機器です。電源条件や使用する鍋の対応確認が必要です。
炊飯器・洗米機
飲食店・施設・食堂向けの炊飯関連機器です。炊飯量や提供食数に合わせて選定します。
蒸し器
茶碗蒸し、点心、蒸し料理などに使用する厨房機器です。メニューや処理量に合わせてご相談ください。
餃子焼器
餃子専門店や中華料理店で使用される焼成機器です。サイズや焼成量に合わせて選べます。
焼物器
魚、串焼き、焼き物メニューに使われる調理機器です。熱源や焼成量に合わせて選定します。
ウォーマー各種
料理や飲料を適温で保温する機器です。ビュッフェ、惣菜、提供前の保温に活用できます。
温蔵庫・ホットショーケース
温かい食品の保温・陳列に使われる機器です。惣菜、弁当、ホットスナックなどに向いています。
作業・収納・設備機器
シンク、作業台、シェルフ、調理小物など、厨房レイアウトや作業効率を支える設備機器です。
シンク
厨房に欠かせない洗浄・下処理用設備です。サイズ、槽数、設置場所に合わせて選定します。
調理台・作業台
仕込みや盛り付けに使う作業台です。厨房レイアウトや作業動線に合わせて選びます。
シェルフほか
食材・食器・備品の収納に使う棚類です。厨房内の整理整頓や衛生管理に役立ちます。
調理小物ほか
調理器具、備品、小物類なども取り扱っています。掲載以外の商品もお気軽にお問い合わせください。
厨房機器選定の確認ポイント
厨房機器は商品ごとに、サイズ、電源、ガス種、給排水、搬入経路、設置条件が異なります。注文前の確認が重要です。
設置スペース
本体寸法だけでなく、作業動線、放熱スペース、扉の開閉スペースも確認しましょう。
電源・ガス種
単相100V、三相200V、都市ガス、LPガスなど、商品ごとに必要条件が異なります。
給排水・排気
給水、排水、排気、ダクト、フードなど、設備条件が必要な商品もあります。
搬入設置
大型機器は車上渡しが基本です。搬入設置や入替工事は事前にご相談ください。
その他厨房機器のご相談はこちら
掲載商品以外もお見積り可能です。厨房一式、入替、施設案件、入札案件、搬入設置までお気軽にご相談ください。
